Zelf fruitijsjes maken – Op warme zomerdagen is er niets lekkerder dan een ijsje! En hoe leuk is het dan om deze zelf te maken? Zo kan je jouw favoriete smaak maken en weet je precies welke ingrediënten er allemaal in gaan. (Yoghurt) fruit ijsjes maken is tevens een leuke manier om kinderen meer fruit te laten eten. Wil je graag zelf fruitijsjes maken en kan je nog wat inspiratie gebruiken? Wij zetten acht lekkere ideeën op een rijtje!
Zelf fruitijsjes maken: dit heb je nodig
- Plastic of siliconen ijsvormpjes (verkrijgbaar in allerlei vormen en formaten)
- Ijsstokjes (dikwijls zitten deze in de ijsvormpjes set)
- Mixer of blender
- Diepvriezer
- Ingrediënten naar keuze
Zelf fruit ijs maken: 8 lekkere ideeën
Er zijn tal van ingrediënten die je kunt combineren. Wij zetten hieronder tien recepten op een rijtje. Let er wel op dat je pure vruchtensappen aanlengt met water en vergeet niet even te proeven alvorens je ze in de diepvriezer zet!
1. Perenijsjes maken
Schil drie grote, rijpe peren. Verwijder het klokhuis en doe de peren in de blender. Hou je van zoete ijsjes? Doe dan een of twee eetlepels honing door je mengsel. Doe het mengsel in de vormpjes en na ongeveer vijf uurtjes heb je een heerlijk ijsje!
2. Mango ijsjes maken
Als je van zoete ijsjes houdt, zullen mango ijsjes wellicht in de smaak vallen! Pureer een mango in de blender. Je kunt hiervoor verse mango gebruiken, maar ook voorgesneden stukjes uit de diepvriezer. Doe daar een beetje fijn geraspte limoenschil bij en een scheutje limoensap. Met een scheutje kokoswater maak je je ijsje helemaal af. Verdeel het mengsel over de vormpjes en plaats ze in de vriezer.
3. Watermeloen-appel ijsjes maken
Lepel het vruchtvlees uit een stuk watermeloen en schil de appels. Mix de watermeloen en appels fijn in de blender. Doe er eventueel een klein beetje gember bij, en doe het mengsel in de ijsvormpjes. Je kunt het ook in stappen invriezen. In dat geval doe je eerst een deel van je appelmengsel in de vormpjes en dan in de vriezer. Als de ijsjes hard zijn, giet je de rest van de vormpjes vol met je watermeloenmengsel. Dan doe je de vormpjes opnieuw in de vriezer.
4. Bananen ijsjes maken
Heb je een paar bananen in huis die eigenlijk al te rijp zijn? Gooi ze niet weg want je kunt er lekkere fruitijsjes mee maken! Doe de bananen in de blender, doe er een beetje cacao en amandelmelk bij. Met één banaan, één theelepel cacao en 200 ml amandelmelk heb je genoeg. Doe het mengsel in de ijsvormpjes en invriezen maar!
5. Sinaasappel-yoghurt ijsjes maken
Wil je graag yoghurt fruit ijsjes maken? Noteer dit recept dan zeker op je lijstje! Pers 400 ml sinaasappelsap en doe dat in ijslollyvormpjes. Neem 200 ml yoghurt en roer voorzichtig met een stokje door het sinaasappelsap. Zo creëer je een beetje een marmer effect. Laat dit vervolgens vier à zes uur in de vriezer en smullen maar!
6. Aardbeien ijsjes maken
Schrik niet als je de ingrediënten van deze fruitijsjes leest. Dit heb je nodig: 250 gram aardbeien, 1,5 dl yoghurt, 3 theelepels ahornsiroop en een theelepel balsamicoazijn. Het lijkt een vreemde combinatie maar balsamicoazijn en aardbeien passen perfect bij elkaar! Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd ze door de helft en doe ze in de blender. Meng de yoghurt, ahornsiroop en balsamicoazijn erdoor en doe het in de vormpjes.
7. Citroen ijsjes maken
Hou je van iets zuurdere fruitijsjes? Dan kan je zelf citroenijs maken! Pers twee citroenen uit en mix dit met een glas water. Verdeel het mengsel over de vormpjes. Na een aantal uur in de vriezer zijn je fruitijsjes klaar. Vind je de ijsjes toch iets te zuur? Dan kan je ze met een beetje honing minder zuur maken.
8. Kiwi ijsjes maken
Kiwi zit boordevol vitamine C en is dus zeer geschikt om gezonde fruitijsjes mee te maken. Pureer vijf geschilde kiwi’s en doe daar drie eetlepels honing en 300 ml water bij. Meng het goed door elkaar en vul je ijslollyvormpjes!
Zo, op deze manieren kan je zelf fruitijs maken. Heb je geen vormpjes in huis? Geen paniek, je kunt ook ijsjes maken met muffinvormpjes en er dan een stokje in doen. Plastic bekertjes met een stokje zijn ook mogelijk!
